Важливі новини

Печеный картофель «Чассель»

Состав: Картофель (по возможности круглые картофелины одинаковой величины) - 1000 г, масло сливочное - 50 г, сыр твердый тертый - 3-4 cт. ложки, перец молотый, соль.

Приготовление: Картофель очистить и нарезать поперек на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелина казалась целой. Кастрюлю смазать маслом, поместить в нее картофелины, посолить, поперчить, на каждую положить по кусочку масла и посыпать сыром. Запекать в духовке при среднем нагреве. Подать с зеленым салатом, мясом или тушеной рыбой.

Приятного аппетита!