Важливі новини

Салат из шампиньонов с яйцами

Продукты: 1 банка консервированных шампиньонов (250 г), 5 яиц, майонез.

Приготовление: Очень вкусно, все пытаются разгадать из чего салатик.

Из нарезанных консервированных шампиньонов выпарить лишнюю влагу на сковороде при небольшой температуре. Одно яйцо немного взбить вилкой и жарить на большой сковороде (или блиннице) тоненький омлетик. Если сковорода маленького диаметра, то лучше жарить по пол яйца, чтоб омлетик тонкий получился. Готовые омлетики нарезать соломкой 4х0,3 см. Смешать с шампиньонами и майонезом.

Приятного аппетита!