Важливі новини

Салат из грибов с кабачками

Для рецепта Вам потребуются: шампиньоны маринованные - 300г; кабачки - 2 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; лук репчатый (с перьями) - 1 шт.; сливки жирные - 2 ст.л.; соль и перец черный (молотый) - по вкусу; зелень укропа.

Грибы отделите от маринада и промойте. Крупные экземпляры разрежьте на 2–4 части. Кабачки очистите, нарежьте кружочками и спассеруйте на масле. Посолите, поперчите и охладите. Репчатый лук нарежьте кольцами, а зеленый нашинкуйте. Подготовленные продукты выложите на блюдо. Оформите салат зеленью. Сливки подайте отдельно.

Приятного аппетита!