Важливі новини

Форшмак из сельди

Продукты: На 250-300 г сельди, 400 г яблок, 200 г картофеля, 200 г репчатого лука, 80 г масла подсолнечного, перец.

Инструкции: Картофель отварить, очистить. Сельдь разделать, если очень соленая - вымочить. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Лук запассеровать на растительном масле до золотистого цвета. Все компоненты пропустить через мясорубку, перемешать, заправить маслом, поперчить. Выложить на селедочницу и украсить ломтиками вареного яйца.

Приятного аппетита!