Важливі новини

Слоеные завитки с сыром

Состав: 250г слоеного теста, 200-300г сыра, 3-5 ст. ложек густого томатного соуса или кетчупа.

Приготовление: Тесто раскатать в квадрат размером примерно 30х30см. Намазать тесто кетчупом и посыпать слоем крупно натертого сыра. (С одной стороны оставить ненамазанную кромку теста шириной 1см). Ненамазанную кромку слегка смочить водой и свернуть пласт теста в рулет так, чтобы закончить сворачивание пустой кромкой. Скатывать нужно не туго, иначе при выпекании тесто будет выдавливать начинку. Рулет нарезать на дольки толщиной 1,5~2см (резать лучше зубчатым ножиком). Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него завитки. Духовку разогреть до t=+180°С и выпекать до зарумянивания ( около 30 минут).

Приятного аппетита!