Важливі новини

Печенье к пиву

Состав: 1 стакан муки, 125г сливочного масла или маргарина, 100г сыра, 1,5 ч. ложки соли, красный молотый перец.

Приготовление: Муку, соль и перец перетереть с маргарином, добавить тёртый сыр. При необходимости добавить несколько ложек холодной воды, молока или сметаны. Вымесить тесто и положить на 30 мин в холодильник. Раскатать в пласт толщиной 0,5см и разрезать на полоски 1,5 х 7см. Верх слегка смазать водой или яйцом и посыпать кунжутом или чищенными подсолнечными семечками. Выпекать до светло-коричневого цвета.

Приятного аппетита!