Важливі новини

Свинина с джемом

Свинина с джемом

Свинина с джемом

Ингредиенты:

  • 1 кг филе свинины
  • 2 ст.л. вишневого джема
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • бутончики гвоздики
  • соль

Способ приготовления

Смешать джем, мед и лимонный сок. В свинине сделать разрезы, по диагонали, глубиной около 3-4 мм. Выложить мясо в форму для запекания, посолить. Смазать соусом. В разрезы вставить по бутончику гвоздики. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут.

Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.