Важливі новини

Ожиновий соус до м'яса

ОЖИНОВИЙ СОУС
Картинки по запросу ожиновий соус
ІНГРІДІЄНТИ:
ожина - 200 грам
вино червоне сухе - 0.5 склянки
цукор  - 1 ст. ложка
кориця за смаком
крохмаль картопляний - 0.5 ч. ложки

Готується дуже швидко та просто.
  • Беремо ягоди ожини, всипаємо туди цукор, корицю і трішки вина. 
  • Ставимо на вогонь і проварюємо приблизно 5 хв. 
  • Суміш протираємо через сито. Окремо розводимо крохмаль у решті вина і вливаємо у протерту суміш. 
  • Ставимо знов на плиту, даємо закіпити і проварюєм ще пару хвилин на мінімальному вогні, помішуючи.
  • Ожиновий соус готовий!Картинки по запросу ожиновий соус