Важливі новини

Салат из свеклы

3 кг. свеклы, 2 кг. моркови, 1 кг. перца, 0,5 кг. репчатого лука, 3-4 головки чеснока, 3 стручка острого перца, 150 гр. растительного масла, 100 гр. соли, 1 столовая ложка уксуса на стакан воды. Все пропустить через мясорубку и варить часа 3 до готовности. Закатать.

Приятного аппетита!