Важливі новини

Голубцы с грибами и яйцами

На 250 г капусты вам потребуется 30 г сухих или 100 г свежих грибов, луковица, яйцо, 100 г сметаны, зелень, сыр, соль и перец по вкусу.
Репчатый лук порежьте кубиками, обжарьте на масле и смешайте с нашинкованными отварными грибами. Жарьте еще несколько минут и добавьте зелень укропа и порезанное кубиками крутое яйцо.
Капустные листья приготовьте для голубцов и заверните в них фарш. Залейте сметаной, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.
На гарнир к голубцам можно подать рассыпчатую гречневую кашу.

Приятного аппетита!