Важливі новини

Гренки из гречневой каши

Приготовьте стакан продела, 2 стакана молока, 2 яйца, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 3 столовые ложки масла, соль по вкусу, 4 столовые ложки сметаны по желанию.
В горячее молоко добавьте соль, всыпьте крупу и сварите вязкую кашу. Эмалированное блюдо смажьте маслом, выложите в него кашу слоем 2-3 см и охладите. Затем разрежьте кашу на прямоугольнички массой 30-35 г, толщиной 10-12 мм, смочите кусочки в яйце, обваляйте в сухарях и обжарьте.

Приятного аппетита!