Важливі новини

Суп картофельный с макаронными изделиями

150 г картофеля, 20 г моркови, 5 г петрушки, 20 г лука репчатого, 10 г лука порея, 20 г макаронных изделий(макароны,лапша,вермишель,суповая засыпка), 5 г маргарина сливочного
Коренья нарезать брусочками или соломкой, лук нашинковать, все вместе спассероватъ с жиром. Картофель также нарезать брусочками или дольками. В кипящий бульон или воду положить пассерованные овощи, довести до кипения, добавить картофель, лапшу (вермишель закладывать в суп за 12—15 минут до окончания его варки), посолить и варить суп 20—25 минут.

Приятного аппетита!