Важливі новини

Пицца творожная

Творог 250 г, яйцо 1 шт., масло растительное 2 ст. л., молоко 4 ст. л., дрожжи сухие 1,3 пакетика, мука 1.5 стакана, колбаса или грибы 200 г, оливки, перец сладкий 1/2 шт., помидоры 1-2 шт., сыр 150-200 г.
Берем пачку творога (250 граммов), можно нежирного. Добавляем яйцо, 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки молока, соль, немного сухих дрожжей (примерно1/3 пакетика) и примерно 1,5 стакана муки (а если точнее, то муку нужно подсыпать, пока не вымесится хорошее тесто). Замешиваем тесто. Даем немного постоять. Раскатываем и отправляем в духовку буквально на 3 минуты. Затем сверху заливаем кетчупом, посыпаем специальной травкой для пиццы, и кладем все, что подвернется под руку - колбасу/сосиски/грибы, или всё вместе, засыпаем сверху тертым сыром, потом - выкладываем овощи (оливки, перец, лук, огурчики, помидоры, кукурузу, ананасы и т.д) и отправляем обратно в духовку минут на 20.

Приятного аппетита!