Важливі новини

Мармелад клубничный

Для приготовления Вам потребуются: клубника - 1 кг; сахар - 2.4 стакана; лимонная кислота - 4 г.
Клубнику перебирают, моют, удаляют плодоножки и складывают в кастрюлю. Затем добавляют воду и под крышкой на слабом огне доводят до кипения. Проваривают около 5 минут, после чего протирают через сито, смешивают с сахаром и варят до готовности. Перед окончанием варки добавляют лимонную кислоту. Фасуют в предварительно стерилизованные банки в горячем виде.

Приятного аппетита!