Важливі новини

Компот из малины

Потребуются продукты: На банку емкостью 1 л: малина — 650—700 г, сироп 55%-ный —350—300 г
Как приготовить: Для компота пригодна малина крупноплодная, яркоокрашенная, с плотной мякотью. Ягоды перебрать и, удалив чашелистики и плодоножки, промыть. Расфасовать в банки, залить горячим сиропом, накрыть крышками и пастеризовать: при 85° —20—25 минут, при 100° — 12—15 минут. Компот хранить в темном месте.

Приятного аппетита!