Важливі новини

Оладьи из кабачков

Кабачок натереть намелкую терку (как картофель), отцедить лишнюю жидкость,добавить по вкусу соль, яйцо и немного муки (на кабачок весом0,5 кг я добавляю 1 яйцо, 2-3 столовые ложки муки) доконсистенции теста, как на картофельные оладьи. Выпекать нарастительном масле. Получаются очень нежные и вкусные оладьи.

Приятного аппетита!