Важливі новини

Щи из свежей капусты с яблоками

Измяса и моркови с луком сварить бульон. Капусту тонконашинковать, посолить и перетереть руками. Муку обжарить нажире до золотистого цвета, заправить бульон, положить в негокапусту и варить 20 минут. Яблоки очистить, натереть на терке,добавить в суп, положить сметану и закипятить. Снять с огня ипоставить в теплое место настояться. Подавать, посыпавзеленью.

Приятного аппетита!